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zoom RSS おうちスイーツ/新宿「追分だんご」 いちご大福

<<   作成日時 : 2017/12/27 17:21   >>

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父母ともに、和菓子の中でもとりわけ、いちご大福が好きということなので、
いちご大福を求めて、新宿に行ったんですが、、、。

新宿のデパ地下を2か所回ったけれど、
どこにもないんです。

どうやら、いちご大福は、
どの和菓子店もイチゴがおいしい旬の季節しか作らないため、
1月〜3月までという、短い期間だけしか
お目にかかれないみたい。


そうとは知らず、、、。

12月だと、ちょっと早すぎたのかな。



でも、もしかしたら「追分だんご」ならあるかもしれない!と
ひらめいて、
メトロ食堂街の「追分だんご」に行ってみたら、
あったんです


さっそく3個入りのパックを購入して(^^♪
いそいそと帰ってきました。


画像










「追分だんご」のいちご大福は、
食べたらすぐ溶けてなくなってしまいそうなほど、
フワフワでのびるようなお餅の柔らかさがウリ。

なのに、私はもっともいけない食べ方をしてしまいました〜。

当日中に食べなければいけないのに、
お腹がいっぱいになってしまい、
翌日になってしまったんです。


というわけで、お餅はちょっと固かったのが残念でしたが、

存在感のある大粒で瑞々しいイチゴがドーンと真ん中に入っていて、
その周りを、甘さひかえめのつぶし餡が囲んでいる、
爽やかな美味しさのいちご大福でした。
画像














こうなると、翌日食べたのが、すごく残念。

フワフワの柔らかなお餅だったら、
どんなに美味しかったことでしょう。あ〜ぁ。





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