太平ライフ☆大変ライフ

アクセスカウンタ

zoom RSS 恵比寿「福笑本店」で、飲み会。

<<   作成日時 : 2017/11/18 17:57   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

大学時代の友だちのター君から連絡が来て、
恵比寿「福笑本店」で飲み会をすることになりました。

ター君に会うのは、な、な、何と10年ぶり〜。

そして、ター君の友だちのS君も来たのですが、
S君に会うのも10年ぶりなんだな〜。

あー、歳月人を待たず。光陰矢の如し。

あっという間に10年経っちゃいました。


さて、恵比寿アトレのスタバで待ち合わせしてから、
ちょっと歩いて「福笑本店」へ。


「福笑本店」は、食品添加物・化学調味料ゼロの和食店。

オートロックビル内にある看板のないお店で
隠れ家のようなお料理屋さんです。

ター君がインターホンで来店を告げると、
ビルのドアが開き、
エレベーターで5階へ♪

エレベーターの扉が開くと、
そこには、照明落とし気味の空間が広がり、

店内のディスプレイは冬の木枯らし風。

枯れ枝があふれた古民家のような雰囲気でした。


お料理は、
産直朝獲れ魚介や、無農薬・減農薬野菜など、
素材を生かしたシンプルなものがほとんど。

再会を祝して、とりあえず、生ビールでカンパーイ!
画像













ポテトサラダが来ました。           店内の雰囲気はこんな感じ。
画像画像






















お刺身盛りは、ブリとか、つぶ貝とか、いろいろ。
画像













極太アスパラボイルも来ました。

軽くボイルしたアスパラに、
天然もろみと無添加有精卵のマヨネーズソースをディップして、
コリコリの食感を楽しむのです。

ター君が、このアスパラはこの店の売りだといっていたけど、
うん、確かに、こんなに太くて長いアスパラって、初めて!
ほかでは、なかなかお目にかかれない立派さです。

茹で加減が固めだったので、
S君ったら、「これ生じゃないの?」だって。(笑)

私は、このくらい固いのが好みで、いい感じの茹で具合でした。
(昨今、なんでも柔らかめのものが多いので、こういう固さってウレシイ〜♪)
画像












そして、有機カボチャなどの野菜の天ぷらも来ました♪

日本酒もいただきました。


「福笑本店」は、ター君が予約してくれたのですが、
予約をとるのが、けっこう大変なお店みたいです。



久しぶりにプレミアムな時間を過ごすことができました。
















テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
なるほど(納得、参考になった、ヘー)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
恵比寿「福笑本店」で、飲み会。 太平ライフ☆大変ライフ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる